Бодай крахмалын эшкәртү өчен гомогенизатор

Гомогенизатор белок һәм крахмал кисәкчәләр арасындагы бәйләүче көчне әкренләп зәгыйфьләнә һәм бөтенләй аера. Глютенин полимеры һәм глютенин макрополимеры водород бәйләнеше һәм гидрофобик бәйләнеш кебек ковалент булмаган бәйләнеш аркасында микрофибер бәйләнеш ясыйлар, шулай итеп протеин һәм крахмал кисәкчәләр тигез бүленәләр. ирекле дәүләт.

Безгә электрон почта җибәрегез

Продукциянең детальләре

Төп техник параметрлар

Модель

Көч

(kw)

Потенциал

(т / с)

JZJ350

10-15

Үзенчәлекләр

1Бу эффектив, тиз һәм бер үк фазаны яки берничә сыеклыкны, каты матдәләрне һәм газларны бүтән туры килми торган сыеклыкның фазасына аера торган җайланма.
2Highгары ешлыктагы химик насос әйләнеше аша химиягә тигез һәм җентекләп таралдылар.

Детальләрне күрсәтү

Гомогенизация процессында глютен булмаган протеиннар шулай ук бик көчсез челтәр полимерларын барлыкка китерәләр.Глютен челтәре барлыкка килгәч, алар глютенин полимерлары белән барлыкка килгән челтәр җитешсезлекләренә керәләр.Алар белән глютен челтәре арасында зәгыйфь ковалент бәйләнешләр һәм гидрофобик үзара бәйләнешләр бар.Крахмал белән чагыштырганда юу авыр.